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verdura

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carote
Settembre frutta e verdura del mese
settembre 9th, 2018
  Settembre: un mese utile per preparare marmellate e salse di pomodoro. L’estate sta volgendo al termine e con Settembre porta sulle nostre tavole tanti prodotti stagionali tipici di questo periodo.
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aceto
E’ il periodo delle conserve fatte in casa
settembre 8th, 2018
   E’ il periodo delle conserve fatte in casa. Sono oltre 10 milioni gli italiani che quest’anno al rientro dalle vacanze si mettono al lavoro tra pentole e vasetti nella preparazione
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Alimentazione
Alimentazione e prevenzione (2): più frutta e verdura
marzo 14th, 2018
continua da Alimentazione e prevenzione (1): stile di vita sano.    Una buona norma è quella di basare la propria alimentazione prevalentemente su cibi di provenienza vegetale, con cere­ali non
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calorie
Frutta e verdura, meglio di stagione
marzo 10th, 2018
   E’ormai normale trovare sui banchi del mercato e nelle frutterie, melanzane e uva in inverno o arance e broccoli in estate: a consentire un’offerta così ampia in tutte le stagioni
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Frutta
Cibo e scienza protagonisti a Mantova
aprile 25th, 2017
  Appuntamenti. Si svolgerà a Mantova, dal 5 al 7 maggio, la prima edizione del Food&Science Festival, dedicato alla scienza della produzione e del consumo del cibo. L’obiettivo è stimolare l’interesse
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agricoltori
Carciofo: un gustoso ‘fiore nero’
aprile 16th, 2017
   Versatile in cucina e benefico per le sue proprietà antiossidanti e depurative, il carciofo è presente sulle nostre tavole, grazie alle tante varietà presenti in tutta Italia, coltivabili da