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Redazione
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Spezie: proprietà alimentari e medicinali
Luglio 20th, 2019
Spezie: proprietà alimentari e medicinali Le spezie  sono sempre state richieste perché piacevano ma,  tempi addietro, erano costosissime e il loro prezzo, costituiva uno status symbol. Si diceva, nel Medio
Redazione
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Spezie salutari: usi e qualità
Dicembre 24th, 2018
Spezie: salutari ricercate e costose . Le spezie sono sempre state richieste perché sempre piaciute per le loro tante qualità salutari che forniscono all’organismo anche attraversi i cibi che rendono
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piccante
mangiare piccante allunga la vita: anche
Giugno 17th, 2017
Mangiare piccante allunga la vita: anche  Consumare ogni giorno spezie piccanti come peperoncino o curry, riduce del 14% il rischio di morte: fondamentale peculiarità che si aggiunge alle già note virtù in favore
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cucchiaio
IN LINEA CON IL RISO
Aprile 22nd, 2016
Verdure, carne o pesce, poco condimento per ottenere un conto calorìe che aiuta la dieta e valorizza questo cereale In questa pagina potete trovare le seguenti ricette:   INSALATA DI
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piccante
VARIETÀ DI PEPERONCINO
Maggio 12th, 2015
ANCHO: triangolare, lungo 8-10 cm, bruno-rossastro, se essiccato; il sapore è pieno ma dolce. Quando -è ancora verde è chiamato poblano; molto simile al peperone dolce, è utilizzato stufato come
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Albero
PEPE SICHUAN E ASSAFETIDA
Maggio 12th, 2015
Xanthoxylum piperitum (fagara) è il nome di un pìccolo albero che in Cina viene definito “pepe di fiorì”. Le sue bacche essiccate, di colore bruno-rossastro ed estremamente aromatiche, sono note
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Cucina
Macis e noce Moscata
Maggio 12th, 2015
       La miristica (Myristica fragransj è una pianta originaria delle isole Molucche e filippine. Era nota in Europa già nel Medioevo, ma il suo uso si diffuse dopo che il