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carne
LA CUCINA DEL MOLISE
Giugno 6th, 2015
      Una piccola regione con sole due province, Campobasso e Isernia, che sulla cartina sembra quasi un cuscinetto su cui posa l’Abruzzo; e infatti storicamente viene sempre associata
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arrosti
I VINI DELLA LOMBARDIA
Giugno 5th, 2015
 Capita che anche alle persone di sufficiente preparazione enogastronomica di pensare e parlare della Lombardia come di una regione poco dotata di vini. Questo non è affatto vero, poiché la Lombardia
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Aglio
LA CUCINA DELLA CALABRIA
Giugno 3rd, 2015
          La Calabria è una regione che ha ancora tanto da offire nonostante il turismo abbia in parte rotto il magico  distacco  in  cui viveva che
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campi
LA CUCINA DELL’UMBRIA
Maggio 30th, 2015
        Basta affacciarsi dalle mura di una delle tante città dell’Umbria, città feudali che hanno conservato la nobiltà e la signorile bellezza di un tempo, per rendersi
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Cucina
VINI DELL’UMBRIA
Maggio 30th, 2015
         VINI BIANCHI          BIANCO ALTA VALLE DEL TEVERE (uve Trebbiano, Biancone, Malvasia): colore verdolino chiaro con riflessi verdolini, profumo vinoso e gradevo­le, caratteristico;
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alcol
Vini di Puglia
Maggio 30th, 2015
        C’è una frase pugliese che mette in evidenza l’amore e la considerazione che gli abitanti della Puglia hanno per la loro terra: questa meravigliosa California italiana “Se Parigi
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bere
LA CUCINA DELLE LANGHE
Maggio 29th, 2015
 Nel Piemonte meridionale esiste una regione che si distingue nettamente da quelle circostanti per la sua configurazione, per il suo paesaggio, per la sua intima vita: è quella- che appunto
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carni
Vini della Sicilia
Maggio 29th, 2015
    Pensare alla Sicilia vuoi dire far affluire alla mente una valanga di immagini e di sensazioni. Non si possono non ricordare il mare siciliano con i suoi colori