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Caldo: pesce affumicato con verdure
Luglio 4th, 2017
Caldo: pesce affumicato con verdure  Versatili e facili da usare, spada e salmone affumicati sono perfetti, anche con il caldo,  per stuzzichini e antipasti dalle prelibate note aromatiche, o in spiedini
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cacciagione
La spesa IN GENNAIO
Gennaio 25th, 2016
VERDURA. Barbabietole, Bietole, Carciofi, Cardi, Carote, Catalogna, Cavoli, Cicoria, Cipolle, Coste, Crescione, F inocchi, Indivia, Lattuga, Patate, Porri, Prezzemolo, Radicchio, Rape, Scorzonera, Sedano, Sedano rapa, Spinaci, Tartufi, Topinambur,  Zucche. Cavoli
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carne
LA CUCINA DEL MOLISE
Giugno 6th, 2015
      Una piccola regione con sole due province, Campobasso e Isernia, che sulla cartina sembra quasi un cuscinetto su cui posa l’Abruzzo; e infatti storicamente viene sempre associata
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Aglio
LA CUCINA DELLA CALABRIA
Giugno 3rd, 2015
          La Calabria è una regione che ha ancora tanto da offire nonostante il turismo abbia in parte rotto il magico  distacco  in  cui viveva che
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Cucina
VINI DELL’UMBRIA
Maggio 30th, 2015
         VINI BIANCHI          BIANCO ALTA VALLE DEL TEVERE (uve Trebbiano, Biancone, Malvasia): colore verdolino chiaro con riflessi verdolini, profumo vinoso e gradevo­le, caratteristico;
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alcol
Vini di Puglia
Maggio 30th, 2015
        C’è una frase pugliese che mette in evidenza l’amore e la considerazione che gli abitanti della Puglia hanno per la loro terra: questa meravigliosa California italiana “Se Parigi