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Ortaggi

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carote
Settembre frutta e verdura del mese
Settembre 9th, 2018
  Settembre: un mese utile per preparare marmellate e salse di pomodoro. L’estate sta volgendo al termine e con Settembre porta sulle nostre tavole tanti prodotti stagionali tipici di questo periodo.
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benessere
Le ricette del benessere 2: una questione di calorie
Luglio 16th, 2017
  Benessere.  Cibo, una questione di quantità.  Calorie, una parola che mette ansia solo a sentirla, uno spettro che evoca i peggiori sensi di colpa… Eppure contano meno di quanto si creda!
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asparagi
ASPARAGI
Maggio 19th, 2016
  Asparagi. Gli asparagi sono ortaggi della famiglia delle Liliacee, dal sapore delicato e caratteristico. La parte commestibile è costituita dai germogli, che si chiamano turioni e che, a seconda
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Agricoltura
Consumare regolarmente Frutta e Verdura
Agosto 12th, 2013
Metti in tavola sempre ortaggi già lavati e tagliati, come carote, sedani, finocchi, ravanelli, cetrioli. La fame è un ottimo alleato! Inizia la giornata con un bicchiere di succo di
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burro
Cottura e conservazione alimenti
Agosto 10th, 2013
         Cottura degli alimenti              In cucina                  – La cottura degli alimenti va attentamente considerata per evitare