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olive
cipolla
Dicembre 20th, 2015
QUICHE DI RICOTTA E SALMONE. Tempo di preparazione: un’ora e 30 minuti. Per 4/6 persone. Ingredienti. Per la pasta: gr. 250 di farina, gr. 125 di burro, mezzo bicchiere di
cottura
Dicembre 19th, 2015
GALLINA RIPIENA Tempo di preparazione: 2 ore. Per 4 persone. Una gallina, una costa di sedano, una patata, una carota, una cipolla. Per il ripieno: gr. 250 di mollica di
Cucina
Maggio 22nd, 2015
Stretta tra la Campania, la Calabria e la Puglia, la Basilicata ha conservato una sua fisionomia agricola e pastorale primitiva che la civiltà e l’industrializzazione non
Farina
Aprile 14th, 2015
Serene e patriarcali, le Marche amano restare in quel dolce silenzio che costituisce l’attrattiva peculiare di alcune regioni italiane. Dall’Appennino centrale, la regione si distende tra
metabolismo
Marzo 15th, 2014
Poche cose rappresentano l’arrivo dell’estate come il trionfo di frutta e verdura fresca che, dai supermercati ai mercatini biologici, è possibile gustare con gli occhi e con il palato. Questo
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