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Redazione
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Bresaola, gnocchetti, anguilla, dessert
Maggio 5th, 2019
Menu per il pranzo di un giorno di primavera Con l’odierna rapidità degli scambi, ortaggi frutta e carni arrivano ai mercati da ogni dove. Sicché le stagioni fanno sentire meno
Redazione
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Il menu della Vigilia di Natale
Dicembre 6th, 2018
La regola è mangiar di magro. A partire dal IV secolo d.C., il calendario litur­gico è entrato in cucina a dettare le date dell’alimentazione. La Vigilia, paro­la latina che significa