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Frutta
Frutta
Maggio 31st, 2019
Essicchiamo la frutta al sole Metodo antico e attuale per conservare frutta e ortaggi a lungo (circa un anno), l’essiccazione, pur nella semplicità della procedura, richiede alcune cautele e condizioni
Frutta
Marzo 9th, 2019
La frutta sotto spirito viene servita generalmente in coppette individuali con due cucchiaini del liquore contenuto. Alcuni tipi di frutta, in particolare l’uva e i lamponi, sono anche adatti ad
Frutta
Novembre 23rd, 2018
In novembre la scelta delle verdure è ancora ampia Barbabietole, bietole, carciofi, cardi, carote, catalogna, cavolfiori, cicoria, cipolline, coste, fagioli, fagiolini, finocchi, funghi, Insalata belga, lenticchie, patate americane, porri, prezzemolo,
carote
Settembre 9th, 2018
Settembre: un mese utile per preparare marmellate e salse di pomodoro. L’estate sta volgendo al termine e con Settembre porta sulle nostre tavole tanti prodotti stagionali tipici di questo periodo.
benessere
Luglio 16th, 2017
Benessere. Cibo, una questione di quantità. Calorie, una parola che mette ansia solo a sentirla, uno spettro che evoca i peggiori sensi di colpa… Eppure contano meno di quanto si creda!
bambini
Marzo 2nd, 2017
Alimentazione– Uno studio dei ricercatori dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù per la prima volta dimostra la correlazione tra consumo di alte quantità di fruttosio e sviluppo di malattie epatiche gravi.
Frutta
Luglio 25th, 2016
Quando non si ha tempo o molta voglia di cucinare, possiamo preparare un veloce frullato nutrizionalmente completo come si preparavano normalmente (e si preparano ancora) nelle case italiane ancor prima che
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