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Extravergine

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Extravergine
Olio d’oliva: farmaco naturale.
Apr 4th, 2016
   Basta un poco di olio e la glicemia va giù. Così si può riassumere in maniera sintetica lo studio svolto dai ricercatori del Policlinico Umberto I di Roma guidati da
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Diabete
Olio d’oliva: farmaco naturale
Gen 12th, 2016
Olio d’oliva: farmaco naturale. Basta un poco di olio e la glicemia va giù. Così si può riassumere in maniera sintetica lo studio svolto dai ricercatori del Policlinico Um­berto I° di Roma
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Aglio
L’OLIO d’OLIVA e i suoi 23 FRATELLI (1)
Gen 11th, 2016
 Dopo gli chef di ogni parte del mondo, l’extravergine da tempo ha “sedotto”  anche la ricerca scientifica. Ma, se usati correttamente, è accertato che anche parecchi suoi  “fratelli ” provenienti da
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consumo
Olio italiano: garantita qualità non provenienza
Gen 22nd, 2015
    Per ovviare alla scarsa campagna olivicola nazionale le aziende del confezionamento dell’extravergine utilizzeranno la pratica di unire (miscelare) prodotti di provenienza diversa per soddisfare il mercato garantendo la qualità,
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campagna
Olio di oliva: merce rara nel 2014
Dic 8th, 2014
Unaprol:crollo produttivo oltre 40%, prezzi in crescita oltre i 10  euro.    “ Nell’anno orribile per l’olio italiano, con un crollo produttivo già accertato del 35% ma destinato con ogni
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clima
“Extravergine 916” olio con carta d’identità
Ott 9th, 2014
  “L’Extravergine 916”, è  il progetto di selezione dei migliori oli extra vergini italiani, realizzato in collaborazione con Assofrantoi (Confagricoltura) e basato sulla qualità e sulla tracciabilità dei prodotti. L’iniziativa ha