cardiovascolare
Maggio 20th, 2016
I formaggi grana italiani, sono degli antipertensivi naturali con proprietà simili a quelle di alcuni farmaci specifici. Secondo la scoperta, presentata a New York nel corso del convegno annuale dell’American
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Dicembre 20th, 2014
Frutta e verdura possono incidere positivamente sul tasso di mortalità. Secondo uno studio condotto dall’istituto Agroter di Forlì, infatti, mangiandone almeno 2 etti in più al giorno, rispetto ai 303
L’angolo del mangiare sano
MENTA: un aiuto per le donne in gravidanza La menta ha… Leggi il seguito…
La pianta da cui si ricava l'anice stellato (Illicium… Leggi il seguito…
DOLCI DI PASQUA: Colomba farcita, Campana rosa, Cupola al cioccolato
COLOMBA FARCITA. Tempo di preparazione: quattro ore (compreso il tempo… Leggi il seguito…
Api e Mieli
Come mangiano le Api ? L' ape operaia tende attraverso la trofallassi (scambio di cibo) a mantenere un'uniforme quantità e… Leggi il seguito…Cucinare col miele: palline di burro e arancio
Cucinare col miele: palline di burro e arancio Per dosare il miele, lo si può misurare a cucchiai: un cucchiaio… Leggi il seguito…Le api produttrici di miele: crostini dai cinque colori
Le api produttrici di miele: crostini dai cinque colori II miele è un alimento che le api producono raccogliendo il… Leggi il seguito…Cucinare col miele: pasta veloce con miele e salsiccia
API e miele. La danza scodinzolante dell'ape è in un certo senso il non plus ultra della comunicazione relativa alla… Leggi il seguito…
L’articolo scelto per te
Vino bianco con olio d’oliva fanno bene ai reni
Che un consumo moderato di vino bianco e olio di oliva facesse bene, si sapeva già, ma è stato anche accertato che tale abitudine può anche contrastare patologie infiammatorie. La buona notizia viene da uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell’Università degli Studi di Milano secondo i quali un consumo moderato di vino bianco aiuta nel contrastare le infiammazioni ai reni. A divulgare i risultati della ricerca è la rivista Blood Purification, secondo la quale, in queste patologie infiammatorie, l’effetto benefico è, appunto, maggiore se il consumo di vino viene combinato a quello di olio extravergine di oliva.
Andar per funghi
Funghi: cosa sono e come si conservano,
Cosa sono i funghi Non sono propriamente delle piante, ma fanno parte di un raggruppamento biologico molto vicino al regno… Leggi il seguito…Andar per funghi: Crostini al ragù di funghi, Patè di funghi
Andar per funghi. Un sano e piacevole passatempo al quale negli ultimi anni si dedicano sempre più persone. Una passeggiata… Leggi il seguito…A caccia di funghi: come cercarli e cogliere solo quelli buoni
A caccia di funghi Andar per funghi può essere utile e divertente, ma è opportuno conoscere alcune regole particolarmente preziose:… Leggi il seguito…
Le nostre rubriche
Lunario delle semine e dei raccolti
Dizionario Alimentare
Bimbi e ragazzi
A tavola con piacere
Funghi: che passione
L’ora del tè
Té, ingrediente di bevande calde, fredde, alcoliche, alla frutta
Té, ingrediente di bevande calde, fredde, alcoliche, alla frutta Oltre a essere una bevanda conosciuta e apprezzata in tutto il… Leggi il seguito…Bevande calde alcoliche: punch e brulè
Bevande calde alcoliche: punch e brulè Vin Brulè E’ tradizione, in Inghilterra, offrire questa bevanda corroborante ai cantori infreddoliti che… Leggi il seguito…Come fare una perfetta tazza di té e un Toddy alla mela
Una perfetta tazza di té Acquistate sempre té di ottima qualità. Provate diverse varietà per cambiare ogni tanto il gusto… Leggi il seguito…
Bevande fredde non alcoliche Punch gelato al tè Una invitante preparazione, ideale per un incontro con amici per un tè… Leggi il seguito…
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