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I Carciofi nelle Regioni Italiane
Aprile 1st, 2020
Bianco speciale: salsa per carciofi e legumi  Tempo di esecuzione: 30 minuti Difficoltà  1 Ingredienti: 25 gr di farina – 2 cucchiai di burro – mezzo limone – sale Esecuzione: Stemperare
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Cibi Medicina: Carciofo e Carota
Gennaio 25th, 2020
Carciofo Proprietà – Contiene poche vitamine ma è ricco di fibre (soprattutto cellulosa) e acidi organici (tannini). Favorisce la diuresi e la secrezione biliare grazie al con­tenuto in cinarina, un