Cereali e derivatilatte e latticinicesto di frutta e verduraerbe aromaticheverdura e coccinellaragazza guarita dall'acneCompetizione tra bambinibimba bve acquaradice, frutto e polvere di curcumatisana e gatta
21st

Set

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Funghi con polenta e uova e informazioni sui funghi coltivati

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Parliamo di funghi coltivati La coltivazione artificiale dei funghi ha interessato fin dai tempi antichi e ad essa l’uomo si è dedicato con accanimento ma servendosi soltanto del suo spirito di osservazione e di metodi empirici che, logicamente, hanno spesso dato risu
20th

Set

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Funghi: in fricassea di pollo e come si conservano

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Come si conservano i funghi La regola principale è assicurarsi della loro commestibilità e, subito dopo, fare un esame accurato del loro stato e della loro qualità per decidere come conservarli. Sott’olio e al naturale si conserveranno i funghi appena colti e piutto
20th

Set

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Come fare una perfetta tazza di té e un Toddy alla mela

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Una perfetta tazza di té Acquistate sempre té di ottima qualità. Provate diverse varietà per cambiare ogni tanto il gusto del tè. Poiché a contatto con l’aria il té tende a perdere l’aroma, una volta aperta la confezione trasferitelo in un contenitore erme
20th

Set

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Il piacere del Tè: Orange Fizz  e Té «brinato» agli agrumi

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Bevande fredde non alcoliche Té «brinato» agli agrumi Questa bevanda gradevolmente rinfrescante, ovviamente è ideale per una calda giornate estiva o di primo autunno. Se lo permette l’attuale clima capriccioso. Ingredienti per 10-12 bicchieri: 6 dl di té (6 bicchieri
19th

Set

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Punch gelato e frappè

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Bevande fredde non alcoliche Punch gelato al tè Una invitante preparazione, ideale per un incontro con amici per un tè di un pomeriggio estivo o di un mese autunnale. Ricordate di porgere a ciascun invitato un cucchiaino perché possa gustare la frutta. Per 12 bicchieri:1
18th

Set

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Andar per funghi: Crostini al ragù di funghi, Patè di funghi

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Andar per funghi. Un sano e piacevole passatempo al quale negli ultimi anni si dedicano sempre più persone. Una passeggiata nei boschi e la gioia di scoprire ai piedi di un albero o tra l’erba tanti funghi, sodi e carnosi, da portare a casa per conservarli, seccandoli
16th

Set

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Menù svelto: Tagliatelle al mascarpone, Tortino di manzo con fagiolin Insalata di arance

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Menu svelto d’autunno Tagliatelle al mascarpone   Occorrente per 6 persone: 600 gr di tagliatelle – 200 gr di mascarpone – 2 rossi d’uovo – 50 gr di parmigiano – noce moscata -sale. Mettete sul fuoco abbondante acqua salata e portate ad e
15th

Set

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Menu svelto: zucchine alla nizzarda; coniglio fritto patate al forno: insalata, frutta fresca

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Menu  svelto d’autunno per chi lavora Zucchine alla nizzarda Occorrente per 6 persone: 6 zucchine – 6 pomodori ben sodi – 1 spicchio di aglio – una bella manciata di prezzemolo – farina – sale-olio. Procedimento: lavate le zucchine, asciugate