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    Mele anticolesterolo: qualità e in cucina
21st

Giu

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Erbe aromatiche in casa

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Le erbe aromatiche in casa Erbe per le pulizie casalinghe La larga diffusione in epoca preistorica della “coda cavallina” (Equisetum) è stata suffragata dal ritrovamento di preziosi resti fossili. Il fusto di questa pianta contiene una grande quantità di silice, materi
20th

Giu

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Profumi con le erbe

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I profumi con le erbe   A parere di molti il profumo è un’esperienza estetica, che per sua stessa natura si colloca tra percezione fisica e sensazione psichica: tra tutti i sensi l’olfatto sembra possedere una essenzialità primordiale che gli conferisce un
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Giu

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Problemi di capelli: erbe e lozioni

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Problemi di capelli: erbe e lozioni Tra i tanti problemi connessi alla cura dei capelli uno dei più diffusi è quello rappresentato dalla fastidiosa presenza di forfora, causata dallo sfaldarsi dello strato superiore del cuoio capelluto. Il disturbo può essere provocato da
20th

Giu

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Sformato di riso dolce

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Sformato di riso dolce  Cucina: rapida, dessert Ingredienti.  Riso; Latte; Zucchero; Uvetta di Corinto; Pinoli; Cannella in polvere; Vaniglia; Chiodi di garofano; Sale; Burro per lo stampo Attrezzatura: una casseruola; uno stampo rotondo da sformato con foro centrale: Riso
18th

Giu

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Galantina di cappone

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Galantina di cappone  rifreddo La galantina di cappone è una preparazione rinascimentale che a Bologna ha fatto storia e il cui nome deriva, probabilmente, dal termine latino galatine. Si tratta di un piatto prestigioso, a base di ingredienti nobili, amato dalle famiglie d
17th

Giu

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Arancini dolci, aspic di frutta, babà al rum

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Arancini dolci, aspic di frutta, babà al rum Il valore del dolce non è solo  di gusto, esso serve infatti anche ad appagare quei momenti di stress e di monotonia quotidiana. E’ stato affermato anche da medici, che i dolci, specialmente quelli a base di cioccolato, c
17th

Giu

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FRITTELLE DI FICHI SECCHI

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FRITTELLE DI FICHI SECCHI Dessert .Tipo di cucina: rustica. Ingredienti: fichi secchi, mandorle pelate e tostate, pinoli, uva passa, farina, olio di semi di sesamo, cannella in polvere, chiodi di garofano in polvere, rum, olio di semi di girasole per friggere. Preparazione:
16th

Giu

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Sovrappeso ed obesità’: quale dieta

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Sovrappeso ed obesità’: quale alimentazione Dieta a basso tenore calorico Si accumula peso quando l’apporto calorico attraverso l’alimentazione è maggiore rispetto al dispendio energetico; questo eccesso viene conservato dall’organismo sotto forma d