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    Curiamoci con la frutta: le prugne
15th

Set

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A buona lavandaia, non manca pietra su cui lavare

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    A buona lavandaia, non manca pietra su cui lavare Come raccon­tano le esperienze passate, spesso le don­ne lavavano i panni su delle apposite pietre (brelin, in milanese) poste lungo i canali o i navigli; ma per chi aveva voglia di lavorare non faceva differenza una
14th

Set

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Spesa alimentari: prezzi in aumento e produzione in calo

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  Spesa alimentare: prezzi in aumento e produzione in calo.  Ad alleggerire il carrello della spesa sono anche gli aumenti dei prezzi dei prodotti alimentari rispetto allo scorso anno, dal vino (+6,9%) alla pasta (+6%), dalla frutta (+8%) alla verdura (+2,9%). Aumenti caus
13th

Set

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Nuova tecnologia che rivoluziona la diagnostica medica

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  Nuova tecnologia che rivoluziona la diagnostica medica.  Ricercatori italiani dimostrano la possibilità di rivelare una singola proteina con un dispositivo bio-elettronico grande qualche millimetro, quindi fabbricabile su vasta scala a basso costo. Permette di diagnost
13th

Set

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Mafie italiane e straniere: affari per mld in mercati a ristoranti

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  Dai mercati ai supermercati fino ai ristoranti, il volume d’affari delle agro-mafie è salito a 21,8 miliardi di euro con un balzo del 30% nel 2017, attraverso attività che riguardano l’intera filiera del cibo. E’ quanto emerge dal risultato dell’operazione del c
12th

Set

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 In agriturismo a settembre tra funghi e vino

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 Per l’agriturismo e le fattorie didattiche, una stagione da record questo settembre per funghi e uva, con il tradizionale rito della vendemmia, che attira oltre un milione le presenze negli agriturismo, particolarmente apprezzati da quanti cercano relax e tranquillità
11th

Set

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Nuovi poveri: in italia mezzo mln i bambini senza cibo

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  Nuovi poveri Sono quasi mezzo milione i bambini di età inferiore ai 15 anni che in Italia sopravvivono solo attraverso aiuti alimentari. E’ quanto ricorda la Coldiretti in riferimento al rapporto Nazioni Unite, Fao, Ifad, Unicef e Oms che denuncia l’aumento della fa
10th

Set

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Cibi della nonna:  scienza ne certifica il valore salutistico

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   Cibi della nonna:  scienza ne certifica il valore salutistico.  Addio al menu proposto, Il 36%degli italiani, più di uno su tre si affida al medico per risolvere i propri dubbi sull’alimentazione, e non si fida più dei consigli di grandi chef  o dell dietologo, p
10th

Set

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Cinghiali: incidenti in città e in campagna,

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CINGHIALI: incidenti per gli animali in città e in campagna, Con oltre un milione di esemplari diffusi in Italia la presenza dei cinghiali nelle piccole e grandi città ormai non è piu’ purtroppo una curiosità, ma un rischio concreto per i cittadini, anche a causa dei n