erbe aromatichetisana e gattabimba bve acquaragazza guarita dall'acneCereali e derivatiCompetizione tra bambinicesto di frutta e verduraradice, frutto e polvere di curcumaverdura e coccinellalatte e latticini
5th

Ott

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L’aceto balsamico in cucina; pancotto al balsamico

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L’aceto balsamico in cucina L’aceto balsamico, quello vero, si usa anzitutto in cucina, anche se, come nel caso dell’aceto di vino, esistono varie possibilità d’uso “terapeutico”: contro il mal di gola, il mal di denti, la cattiva digestione ecc.
3rd

Ott

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Bevande calde alcoliche: punch e brulè

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Bevande calde alcoliche: punch e brulè Vin Brulè  E’ tradizione, in Inghilterra, offrire questa bevanda corroborante ai cantori infreddoliti che la sera della vigilia passano di casa in casa intonando inni natalizi. Un tempo il vino speziato veniva riscaldato immergendo
2nd

Ott

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Aromatiche: monarda, in cucina e in medicina

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Monarda didyma (fam. Labiatae); Aromatiche: Monarda, in cucina e in medicina Descrizione: Altezza: 60-100 cm. ; Larghezza: 30-40 cm; Fusto: robusto, resistente; Foglie: dentellate, ovali-lanceolate, color verde scuro con possibili venature rossastre, opposte; lunghezza 5-15
2nd

Ott

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Malattie del cambio di stagione

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I farmacisti della Farmacia Pierozzi di Castiglion Fiorentino, Arezzo, consigliano sulle difese immunitarie dalle malattie di stagione La funzione delle difese immunitarie è quella di proteggerci dagli attacchi degli agenti patogeni esterni preservando il nostro organismo
30th

Set

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Erbe aromatiche: breve dizionario

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Erbe aromatiche: breve dizionario Acetosa – Si trova allo stato selvatico ma viene anche coltivata. Ha foglie amarognole, un po’ simili agli spinaci, che dovrebbero essere cotte il meno possibile. Giovani, si consumano in insalata. Con l’acetosa si fanno an
29th

Set

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Funghi: gnocchi del boscaiolo e cappelle fritte di porcini

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Funghi: gnocchi del boscaiolo e cappelle fritte di porcini Ingredienti per quattro persone: Kg. 1,200 di patate a pasta gialla, 250 g. di farina gialla, un uovo, un pizzico di noce moscata, un trito di carota, cipolla, sedano, 200 g. di polpa di vitello, 1/2 bicchiere di pas
26th

Set

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Spaghetti saporiti e coniglio all’aceto balsamico

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Spaghetti saporiti e coniglio all’aceto balsamico È necessario tenere presente che in commercio si trovano due tipi d’aceto che si avvalgono dell’appellativo di “balsamico”. Uno è di produzione industriale, non è sottoposto a invecchiamento e
25th

Set

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Té, ingrediente di bevande calde, fredde, alcoliche, alla frutta

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Té, ingrediente di bevande calde, fredde, alcoliche, alla frutta Oltre a essere una bevanda conosciuta e apprezzata in tutto il mondo, il té è un ingrediente essenziale di alcuni punch caldi e freddi e in diverse ricette di coppe al vino e alla frutta. Il té conferisce u