• cuoca e cucina italiana
    La ricetta del benessere: mangiare bene per stare bene
10th

Ott

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Tenere in equilibrio l’intestino, secondo cervello

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L’intestino secondo il cervello L’intestino è una parte dell’organismo spesso sottovalutata, svolge infatti funzioni importanti che contribuiscono al nostro benessere fisico, ma anche a quello psicologico. Non a caso, esso è indicato anche con il termine
9th

Ott

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ISTAT: In Italia 2,7 mln i poveri senza cibo

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ISTAT: In Italia 2,7 mln le persone senza cibo. La punta dell’iceberg della povertà in Italia sono i 2,7 milioni di persone che nel 2017 sono stati costretti a chiedere aiuto per mangiare, oltre la metà dei 5 milioni di individui che si trovano in povertà assoluta.  
8th

Ott

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Perché mangiare i prodotti di stagione: + 4 ricette della salute

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     Perché mangiare i prodotti di stagione con le ricette della salute.  L’estate è finita, le giornate si accorciano, le temperature si abbassano sempre di più. Ecco come prevenire raffreddori, influenze e mal di schiena con frutta e verdura di stagione. La
6th

Ott

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I“Sigilli” salvano dalla scomparsa le varietà rare di frutta (2)

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   Campagna Amica custode dei“Sigilli” per salvare la biodiversità contadina, I Sigilli di che si tratta? Sono prodotti ormai rari dalle caratteristiche assolutamente preziose che il mondo contadino ha sapientemente custodito contro l’omologazione e la banalizzazio
6th

Ott

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I“Sigilli” salvano dalla scomparsa le varietà rare di frutta

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   I “Sigilli” di Campagna Amica per salvare la biodiversità contadina.  In Italia sono scomparse dalla tavola tre varietà di frutta su quattro nell’ultimo secolo anche per effetto dei moderni sistemi della distribuzione commerciale che privilegiano le grandi quan
3rd

Ott

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No dei pediatri a cellulari e tablet ai bambini

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“No dei pediatri all’uso di  cellulri, smartphone e tablet prima dei due anni, durante i pasti e prima di andare a dormire; troppi i problemi alla salute. Il consiglio è di limitarne l’uso a massimo 1 ora al giorno nei bambini di età compresa tra i 2 e i 5 anni e al
2nd

Ott

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 Nonni: tanto affetto e grande aiuto in famiglia

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 Nonni: tanto affetto e grande aiuto in famiglia.  In più di una famiglia su tre (37%) i nonni aiutano il bilancio domestico e la loro presenza viene considerata positiva e, spesso, fondamentale per il contributo affettivo e sociale che offrono ogni giorno. E’ quanto em
1st

Ott

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Case riposo: 1 posto ogni 41 anziani bisognosi

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In dieci anni +40% disponibilità nel settore privato delle Case di riposo per anziani, ma il bisogno cresce.    L’assistenza domiciliare per la cura a lungo termine degli anziani fragili o con patologie croniche ad oggi è pressoché un privilegio: ne gode infatti solo