• ragazza guarita dall'acne
    Mele anticolesterolo: qualità e in cucina
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Insalata al formaggio di pecora e olive

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Insalata al formaggio di pecora e olive     INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 cipolla piccola 5 pomodori 1 cetriolo, 3 peperoni variopinti (ad es. rosso, giallo e verde) 250 g di formaggio di pecora o Feta mezzo vasetto di origano fresco (oppure 1 cucchiaio da tavola di
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Insalata: belga con frutta e noci, verde con tacchino e mango

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Insalata belga con frutta e noci Tempo di preparazione: circa 30 minuti. 2 cucchiai da tavola di aceto rosso 1 cucchiaio da tavola di aceto balsamico, 1  pizzico di anice tritato, 2 cucchiaio da tavola di olio di noci. Ingredienti per 4 persone: 1 scalogno, 1 cucchiaio da t
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Insalata di pomodori con uova e prosciutto

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Insalata di pomodori con uova e prosciutto Tempo di preparazione: circa 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 uova grandi, 1 piccola insalata (tipo lattughino), 4 pomodori, mezzo mazzetto di porri, 100 g di prosciutto cotto (a fette), 1 cucchiaio da tavola dì aceto, sale,
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Insalata estiva di pasta e pollo

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Insalata estiva di pasta e pollo Tempo di preparazione: circa 40 minuti Ingredienti per 4 persone 200 g di pasta (ad es. fusilli), 250 g di petto di pollo, 1 cucchiaio di olio d’oliva, pepe bianco, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 1 insalata iceberg 100 g di crema
8th

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Ciambelle di pesche, dolcetti e panini all’uvetta

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Una prima colazione italiana con…  CIAMBELLA DI PESCHE Ingredienti per 4-6 persone 175 g di farina; 2 uova; 75 g di zucchero; 50 g di burro; un decilitro di latte, mezza bustina di lievito 500 g di pesche; 1 limone Lavate il limone e grattugiate la scorza. Sbucciate e
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Salsa con l’aceto: bernese: con aglio: con albicocche: con carciofi

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Salsa con l’aceto: bernese: con aglio: con albicocche: con carciofi, all’anice Salsa bernese   Ingredienti: 3 cucchiaiate d’aceto forte di vino rosso, 3 tuorli d’uovo, 2 cipolle, un pizzico di estragone (dragoncello) in polvere, sale, peperoncino
8th

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Brunch di torte: carciofi, ciliege, formaggio, pere

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BRUNCH DI TORTE Prima e seconda colazione. Il brunch è il pasto inventato dagli americani per i giorni di festa, oggi di moda anche in Italia, che mette insieme, anche linguisticamente, il breakfast (prima colazione) e il lunch (seconda colazione o pranzo). Torta di carciof
7th

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La colazione in Italia: è caffè

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La colazione in Italia: è caffè Fino a pochi anni fa nella maggioranza  delle famiglie italiane praticamente non si faceva una vera colazione: solo un caffè o un caffelatte o poco più. Un pasto comunque ritenuto poco importante nella nostra tradizione nazionale, anche s