• frutta secca
    Essiccare frutta al sole
14th

Set

0 response
79 Views

Ragù di carne e risotto all’aceto balsamico

Posted on
L’aceto balsamico in cucina L’aceto balsamico, quello vero, si usa anzitutto in cucina, anche se, come nel caso dell’aceto di vino, esistono varie possibilità d’uso “terapeutico”: contro il mal di gola, il mal di denti, la cattiva digestione
13th

Set

0 response
85 Views

Herpes labiale

Posted on
 HERPES LABIALE Trattamento e prevenzione dell’Herpes labiale – Protezione delle labbra Informazioni sulla problematica L’herpes labiale, infezione provocata dal virus Herpes simplex tipo 1 (HSV-1), è caratterizzata dalla comparsa di gruppi singoli o mult
12th

Set

0 response
85 Views

Aceto: preparazione casalinga

Posted on
Aceto: preparazione casalinga I gradi dell’aceto La legge stabilisce un’acidità minima, espressa in acido acetico, del 6% per gli aceti comuni e del 7% per quelli di qualità, con l’obbligo di dichiararla in etichetta; valori elevati sono di solito indice
11th

Set

0 response
86 Views

Insalata romana di patate con scampi

Posted on
Insalata romana di patate con scampi Impegnativa: tempo di preparazione: circa 45 minuti Ingredienti per 4 persone: 800 g di piccole patate, 370 mi di succo di pomodoro e peperoni 2 spicchi d’aglio 60 g di pinoli 40 g di formaggio grana, mezzo cucchiaino da te di Samba
10th

Set

0 response
81 Views

Aceto piccantissimo e aceto da tavola

Posted on
Aceto piccantissimo e aromatico Un litro d’aceto di vino rosso; una cucchiaiata per ciascuno dei seguenti ingredienti: basilico, timo, prezzemolo, menta, maggiorana, rosmarino, estragone (dragoncello), origano, senape bianca in polvere; Una cipolla piccola; un pezzetto
8th

Set

0 response
87 Views

Prima colazione inglese dolce: gelatina, omelettes, muffins

Posted on
Prima colazione inglese,  dolce: gelatina, omelettes, muffins Gelatina di mele Ingredienti: per 4 persone 2 kg mele selvatiche un po’ acerbe zucchero lavate le mele, mettetele intere in una pentola con 1 litro di acqua. Portate a ebollizione e lasciate cuocere su fuoc
6th

Set

0 response
102 Views

Prima colazione salata inglese: toast

Posted on
Colazione salata inglese: toast Anche se alcuni sostengono che le prime colazioni abbondanti sarebbero una trovata dei paesi in cui la cucina ha ben poco altro da offrire, occorre ammettere che il breakfast inglese è davvero una cerimonia compiuta, una liturgia codificata,
5th

Set

0 response
108 Views

Crescentine bolognesi

Posted on
Crescentine bolognesi Le crescentine, come la crescente bolognese, devono la loro origine ai tempi in cui il pane si faceva nelle case contadine una volta alla settimana: in quell’occasione, infatti, avanzava (ovvero, cresceva) quasi sempre dell’impasto, con il q