Salute e benessere

Mal di Gola: cosa fare?

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Mal di Gola: cosa fare?   la Farmacia Zecchini, Ancona (AN) spiega quali sono i rimedi   Il mal di gola è un’irritazione dolorosa della gola che spesso si aggrava deglutendo. La sua causa più comune sono le infezioni virali, ma a scatenarlo possono essere a
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Conserve e marmellate

Savaùr: conserva d’uva

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Savaùr Conserva d’uva, della tradizione bolognese L’agronomo Vincenzo Tanara, nel suo L’economia del cittadino in villa (1644), descrive dettagliatamente il modo per fare il sapore d’uva (in dialetto bolognese savaùr), esistente in numerose varietà
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Cucine regionali

Antipastini brasiliani: Granchi ripieni

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Antipastini brasiliani Granchi ripieni   Difficoltà media Preparazione: 50 minuti; cottura: 45 minuti; 610 calorie/porzione Dosi per 6 persone: 500 g di polpa di granchio o di granseola • 6 carapaci (gusci) svuotati di granseola, granciporro o altri tipi di granchio
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Erbe aromatiche ed officinali

Borragine e salute

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Borragine: Borago officinalis (fam. Boraginacae) Descrizione: altezza: 50 cm.; larghezza: 30 cm; fusto: cavo, ricoperto di peluria; foglie: alternate, tomentose, appuntite; lunghezza, fino a 10 cm; larghezza, 3,5 cm. Fiori: stellati, a 5 petali, color blu intenso; stami por
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