antipasto
Maggio 26th, 2015
I vini dei Veneto sono una felice realtà proiettata nel futuro. In questi casi tornerebbe utile il retorico richiamo alle citazioni illustri, alla storia, ai personaggi famosi
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Veneto vini e cucina
fagioli
Maggio 26th, 2015
Aristocratica e casalinga la Venezia Euganea mescola la vita semplice e laboriosa della sua gente con la splendida raffinatezza delle architetture solenni di nobili dimore. Le
Fornelli & Salute
Legumi ricette: piatti salutari
Con i legumi: piatti unici… Leggi il seguito…Piatto quotidiano buono e sano: che cibo mettere
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L’angolo del mangiare sano
Nella cucina degli altri Paesi, il riso spesso diventa portata… Leggi il seguito…
LE TRADIZIONALI UOVA DI PASQUA
Durante le festività pasquali, oltre alle graditissime uova di… Leggi il seguito…
Tre ricette al latte, panna, mascarpone
SPUMONE AL MASCARPONE Dosi per 6 persone: Ingredienti: mascarpone g 200… Leggi il seguito…
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I datteri fanno bene e prevengono il cancro
Sono ormai molti gli studi che rivelano le capacità antiossidanti dei frutti tipici del Maghreb e del Medio Oriente capacità che impediscono ai radicali liberi di danneggiare le nostre cellule. Chi durante le feste ha mangiato datteri, anche in minuscole quantità, potrebbe aver contribuito a mettere all’angolo il cancro. E’ quanto emerge da una review di ricerche pubblicate negli ultimi anni relative agli effetti benefici di questi frutti, realizzata dalla Qassim University, in Arabia Saudita, e pubblicata sulla rivista International Journal of Clinical and Experimental Medicine.
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