Novembre 2nd, 2019
Due piatti unici di riso Riso all’indiana con bocconcini di vitello Tempo: 40 minuti difficoltà media. vino consigliato: Riviera del Carda Chiaretto (Lombardia) Cerasuolo d’Abruzzo Rosato di Dorgali (Sardegna) Dosi
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Piatti unici
piatti unici
Ottobre 24th, 2019
Qualche picolo segreto per la Cottura e preparazione del piatto unico La cottura del piatto unico può apparirci più lunga delle altre; è indubbiamente più lunga della cottura che richiede
riso
Luglio 16th, 2019
Piatti unici con il riso Riso all’indiana con bocconcini di vitello Tempo: 40 minuti difficoltà: nessuna calorìe per porzione: 588 vino consigliato: Riviera del Carda Chiaretto (Lombardia) Cerasuolo d’Abruzzo Rosato
riso
Luglio 15th, 2019
Piatti Unici con ìl rìso. il riso è il cereale più diffuso nel mondo e circa i due terzi della popolazione trova nel riso il suo solo sostentamento. Noi italiani
Giugno 13th, 2019
Continua da Pasta e Riso: farfalle alla contadina e penne al cartoccio Riso al forno e risotto con spezzatino Risotto con lo spezzatino Dosi per 4 persone Ingredienti Per il
piatti unici
Febbraio 20th, 2019
Piatti unici: Paella valenzana Tempo: 2 ore. difficoltà: media; calorie per porzione: 657. Dosi occorrenti per 4 persone: 1 pollo piccolo, 200 gr di calamari, 200 gr di filetto di
Febbraio 19th, 2019
Piatti unici con il maiale La scelta della carne di maiale per i nostri piatti ci regala un doppio vantaggio: economico e dietetico. La carne di maiale infatti, costa meno
piatti
Febbraio 18th, 2019
Consigli per le cotture dei piatti unici La cottura del piatto unico può apparirci più lunga delle altre; è indubbiamente più lunga della cottura che richiede una semplice bistecca… ma
L’angolo del mangiare sano
2) Timballo e spaghetti: primi dalla Sicilia e dalla Campania
TIMBALLO DI RISO. Tempo di preparazione: 2 ore. Per 4/6 persone. Un chilo… Leggi il seguito…
Asparagi. Gli asparagi sono ortaggi della famiglia delle Liliacee,… Leggi il seguito…
FUNGHI “MINORI”. NON TRASCURIAMOLI: SONO PRELIBATI
Segue “Stagione di funghi: raccolta in sicurezza”. Accanto… Leggi il seguito…
Api e Mieli
Come mangiano le Api ? L' ape operaia tende attraverso la trofallassi (scambio di cibo) a mantenere un'uniforme quantità e… Leggi il seguito…
Millefiori o di acacia, agrumi, girasole e rododendro. Ma anche di castagno, eucalipto e tiglio. Insomma: miele. Un dono delle… Leggi il seguito…Cucinare col miele: palline di burro e arancio
Cucinare col miele: palline di burro e arancio Per dosare il miele, lo si può misurare a cucchiai: un cucchiaio… Leggi il seguito…Cucinare col miele: pasta veloce con miele e salsiccia
API e miele. La danza scodinzolante dell'ape è in un certo senso il non plus ultra della comunicazione relativa alla… Leggi il seguito…
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Bellezza: pulizia della pelle con le erbe
Pulizia della pelle con le erbe La pulizia della pelle, in particolare quella del volto, è naturalmente molto importante per l’aspetto e per l’igiene: quella giornaliera avviene con il sapone e l’acqua ma periodicamente si possono adottare alcune buone abitudini per una pulizia più profonda. Questo suggerimento vale soprattutto per coloro che vivono nelle grandi città dove il contenuto di polveri nell’aria è elevato a causa dell’inquinamento atmosferico e per le donne la cui pelle può essere affaticata da trucco e ombretto.
Andar per funghi
A caccia di funghi: come cercarli e cogliere solo quelli buoni
A caccia di funghi Andar per funghi può essere utile e divertente, ma è opportuno conoscere alcune regole particolarmente preziose:… Leggi il seguito…Funghi: cosa sono e come si conservano,
Cosa sono i funghi Non sono propriamente delle piante, ma fanno parte di un raggruppamento biologico molto vicino al regno… Leggi il seguito…Funghi: gnocchi del boscaiolo e cappelle fritte di porcini
Funghi: gnocchi del boscaiolo e cappelle fritte di porcini Ingredienti per quattro persone: Kg. 1,200 di patate a pasta gialla,… Leggi il seguito…
Le nostre rubriche
Lunario delle semine e dei raccolti
Dizionario Alimentare
Bimbi e ragazzi
A tavola con piacere
Funghi: che passione
L’ora del tè
Té, ingrediente di bevande calde, fredde, alcoliche, alla frutta
Té, ingrediente di bevande calde, fredde, alcoliche, alla frutta Oltre a essere una bevanda conosciuta e apprezzata in tutto il… Leggi il seguito…
Bevande fredde non alcoliche Punch gelato al tè Una invitante preparazione, ideale per un incontro con amici per un tè… Leggi il seguito…Vin Brulè e Punch di Brandy al rum
Bevande calde alcoliche Vin Brulè E’ tradizione, in Inghilterra, offrire questa bevanda corroborante ai cantori infreddoliti che la sera della… Leggi il seguito…Il piacere del Tè: Orange Fizz e Té «brinato» agli agrumi
Bevande fredde non alcoliche Té «brinato» agli agrumi Questa bevanda gradevolmente rinfrescante, ovviamente è ideale per una calda giornate estiva… Leggi il seguito…
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