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Medicina in tavola

Redazione
carciofi
Cibi Medicina: Carciofo e Carota
25 Gennaio, 2020
Carciofo Proprietà – Contiene poche vitamine ma è ricco di fibre (soprattutto cellulosa) e acidi organici (tannini). Favorisce la diuresi e la secrezione biliare grazie al con­tenuto in cinarina, un
Redazione
Avena
Cibo medicina: Avena, Banana
22 Dicembre, 2019
Avena Proprietà – Molto più energetica e proteica del grano, come dimostrano gli studi effettuati nel College of Medicine dell’Università del Kentucky, l’avena ha effetti strabilianti nella lotta al colesterolo.
Redazione
Cavolo: prerogative e zuppa
6 Dicembre, 2019
CAVOLO (Brassica oleracea) cruciferae Proprietà – È una grande fonte di vitamina C (ne contiene all’incirca come le arance, ma i Cavolini di Bruxelles e il Cavolo Rosso arrivano addirittura
Redazione
asparago
Cibi medicina: Asparago
28 Novembre, 2019
Asparago con Mostarda: ricetta veloce Asparago (Asparagus officinalis) liliaceae L’asparago, la più delicata delle verdure, da il meglio di sé se gustato fresco. Questo, aggiunto al fatto che gli asparagi
Redazione
arancia
Cibi medicina: Arancia
18 Novembre, 2019
ARANCIA Proprietà – II suo sapore acidulo è dovuto alla presenza di acido citrico e vitamina C, sostanze grazie alle quali questo frutto previene certi tipi di tumore, combatte i
Redazione
carciofo
Cibo medicina: il Carciofo
13 Novembre, 2019
Carciofo Proprietà – Contiene poche vitamine ma è ricco di fibre (soprattutto cellulosa) e acidi organici (tannini). Favorisce la diuresi e la secrezione biliare grazie al con­tenuto in cinarina, un
Redazione
albicocca
Cibo medicina: Albicocca
7 Novembre, 2019
Cibo medicina Albicocca  Proprietà – È il frutto che contiene le più elevate dosi di potassio e betacarotene (sostanza utilizzata dal nostro organismo per sintetizzare la vitamina A). Non a