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Marche vini e cucina
biscotti scroccafusi
Marzo 28th, 2020
SCROCCAFUSI (Marche) Scroccafusi Dolcetti a diffusione regionale, in particolare nell’Anconetano e nel Maceratese, soprattutto durante il Carnevale. Hanno forma di grossa noce, colore dorato e pasta dura ma friabile. L’impasto
torta di riso
Marzo 28th, 2020
BOSTRENGO (Marche) Torta di riso Bostrengo. Originario della zona montana della provincia di Pesaro e Urbino. Dolce di varia ricetta, impostato su una base di riso bollito, con aggiunta di
artigianato
Settembre 20th, 2016
La regione Marche si caratterizza dalla presenza di un litorale lungo circa 180 km dove si alternano ampie spiagge, scogli, sabbia, lo storico porto di Ancona e altri 9 porti turistici… Iniziamo
alimentari
Giugno 29th, 2015
II percorso: Ancona – Numana-Porto Recanati-Recanati-Loreto-Castelfidardo-Osimo-Ancona. Le soste. Conosciuta grazie ai versi di Giacomo Leopardi, Recanati si giova ancora di quell’eco poetica che ne definisce
Farina
Aprile 14th, 2015
Serene e patriarcali, le Marche amano restare in quel dolce silenzio che costituisce l’attrattiva peculiare di alcune regioni italiane. Dall’Appennino centrale, la regione si distende tra
arrosto
Aprile 8th, 2015
La fama enologica delle Marche non è antica. Con una intelligente opera di bonifica sono state divelte, in altri anni, vecchie, mediocri viti dai mosti deboli
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