Posts Categorized:

Mangiare e bere sano e goloso

EMR
pesce
Caldo: pesce affumicato con verdure
Luglio 4th, 2017
Caldo: pesce affumicato con verdure  Versatili e facili da usare, spada e salmone affumicati sono perfetti, anche con il caldo,  per stuzzichini e antipasti dalle prelibate note aromatiche, o in spiedini
EMR
ricette
Le spontanee erbacce (3): regole di raccolta
Aprile 13th, 2017
CHI LE HA VISTE? Sarebbe impossibile passare in rassegna tutte le erbe spontanee commestibili, ma una rapidissima panoramica su quelle più diffuse nel nostro territorio è necessario, almeno per prendere confidenza
EMR
fiori
Le buone erbacce spontanee: (2) dove trovarle
Aprile 13th, 2017
IN GIRO E A  CASA. Ogni stagione ha le sue erbe, radici e i suoi frutti commestibili. Ma è in primavera che la scelta è più ricca e interessante. Raccogliere in
EMR
antiossidanti
ERBACCE (1). Brutte ma buone e nutrienti
Aprile 12th, 2017
  State di nuovo strappando quel ciuffo di foglie coriacee che ogni anno a primavera ricresce nel bel mezzo del vaso di azalee? Fermi, non fatelo! Piuttosto estirpate le azalee.
EMR
antiossidanti
FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE: LA SPESA DI GIUGNO
Maggio 21st, 2016
 In Giugno è già piena estate. L’orto accoglie la stagione più calda che porta in dote i numerosi membri della famiglia solanacea: melanzane, peperoni e pomodori iniziano ad essere raccolti
EMR
sangue
LIQUIRIZIA: benefica per l’apparato intestinale
Gennaio 4th, 2016
Benefica per l’apparato gastro-intestinale, efficace contro stanchezza e disturbi di stagione, antinfiammatoria … Aiuta anche contro i malanni provocati dal freddo.   Ma occhio agli eccessi.         Chi non ha mai