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Lombardia vini e cucina

Redazione
pan di miglio
PAN DI MIGLIO
8 Febbraio, 2020
Lombardia PAN DI MIGLIO Ingredienti: 200 gr di farina gialla macinata fine, 200 gr di burro,150 gr di farina bianca,100 gr di farina gialla bramata, 150 gr di zucchero semolato,
Redazione
Torta sbrisolona
Torta Sbrisolona   (Lombardia)
13 Maggio, 2019
Torta Sbrisolona   (Lombardia) L’impiego della farina di mais ne fa la torta padana per eccellenza, presente sotto vario nome su un arco geografico che spazia dalla Lombardia al Veneto (fregolata)
EMR
arrosti
I VINI DELLA LOMBARDIA
5 Giugno, 2015
 Capita che anche alle persone di sufficiente preparazione enogastronomica di pensare e parlare della Lombardia come di una regione poco dotata di vini. Questo non è affatto vero, poiché la Lombardia