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Maggio 27th, 2015
La fama vinicola del Lazio non è dovuta unicamente ai vini bianchi dei Castelli o del Frascati, vini che godono di una rinomanza millenaria. Questa amena
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Lazio vini e cucina
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Maggio 27th, 2015
La cucina laziale è stata descritta, amata, cantata da prosatori e da poeti: Petronio, Apicio, Grazio, Trilussa, Belli. È una cucina che si richiama più che alla
Fornelli & Salute
Legumi ricette: piatti salutari
Con i legumi: piatti unici… Leggi il seguito…Frutta e Ortaggi: otto ricette da 5 minuti
Antipasto di pomodoro pomodori, cipolle,… Leggi il seguito…Piatto quotidiano buono e sano: che cibo mettere
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L’angolo del mangiare sano
Tre ricette al latte, panna, mascarpone
SPUMONE AL MASCARPONE Dosi per 6 persone: Ingredienti: mascarpone g 200… Leggi il seguito…
Il ginepro (Juniperus communisj è diffuso allo… Leggi il seguito…
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LEGUMI-CEREALI-FARINA: CONCENTRATI DI SALUTE
Le proprietà dei legumi e dei cereali Le proteine dei legumi e quelle dei cereali si completano molto bene a vicenda. L’assunzione contemporanea di legumi e cereali consente di avere a disposizione una proteina completa sostitutiva di quelle più costose di origine animale, tanto che si usa definire tale abbinamento “carne dei poveri”. IL RAPPORTO IDEALE é DI 1/3 DI LEGUMI E 2/3 e 2/3 DI CEREALI.
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Lunario delle semine e dei raccolti
Dizionario Alimentare
Bimbi e ragazzi
A tavola con piacere
Funghi: che passione
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