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Invitiamo gli amici

Redazione
salumi e frutta
Vassoio di salumi in trionfo
9 Gennaio, 2020
Vassoio di salumi in trionfo Allestire un vassoio di salumi è un’arte: oltre a essere un piatto gu­stoso, è anche invitante e bello da vedere. Si tratta di un trionfo
Redazione
mele fritte
Arrosto di Tacchinella e contorno di mele fritte
7 Gennaio, 2020
Queste ricette sono particolarmente adatte per pranzi o cene con amici Arrosto di tacchinella ripiena e contorno di mele fritte   Ingredienti per 10 persone 1 tacchinella di kg 3-3,5;
Redazione
Grigliata
Grigliata di carne
4 Gennaio, 2020
Grigliata di carne La tecnica della cottura alla griglia risale ai tempi in cui l’uomo andava a caccia e doveva cucinare sul posto la preda. Si tratta di un procedimento
Redazione
arrosto di punta di petto
Arrosto di punta di petto o di stinco
2 Gennaio, 2020
Arrosto di punta di petto o di stinco La cucina bolognese è particolarmente affezionata agli arrosti di car­ne in genere: considera il piatto di carne una pietanza domenicale, in particolare