Febbraio 14th, 2019
Tarassaco, salutare e buono anche in cucina Pianta originaria dell’Europa e dell’Asia; è molto prolifica e difficile da estirpare una volta che abbia messo radici in un giardino. In botanica
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Erbe aromatiche ed officinali
erbe medicinali
Gennaio 26th, 2019
Erbe: Cerfoglio L’erba cerfoglio è originaria del Medio Oriente e delle zone caucasiche, e in Europa viene largamente utilizzata in cucina solo dai francesi. Le sue foglie, simili a
erbe medicinali
Gennaio 24th, 2019
Camomilla: amiche erbe Amiche erbe Chamaemulum nobile, sin. Anthemis nobilis (famiglia compositae) Descrizione Altezza: steli fioriti, 40 cm, Radice: fibrosa, va poco in profondità. Fusto: ramoso, peloso, verde. Foglie: a
Miele
Aprile 25th, 2017
Il dramma iniziato in Medio Oriente nel 2011, con le primavere arabe, che lo ha sprofondato nel caos e in sanguinose lacerazioni, è una area dell’ex-impero Ottomano (Libano, Turchia,
latte materno
Maggio 11th, 2015
MENTA: un aiuto per le donne in gravidanza La menta ha numerose proprietà curative e può essere utilizzata come digestivo e tonico. Questa pianta aromatica è anche un utile coadiuvante nel
alimenti
Maggio 11th, 2015
Preziose per risolvere molti problemi di salute e bellezza, le ” aromatiche” rivestono un ruolo essenziale nel “mangiar sano” anche quelle che possono crescere sui nostri balconi.
funghi
Settembre 10th, 2014
Segue “Stagione di funghi: raccolta in sicurezza”. Accanto a porcini, ovoli reali e galletti si trovano nei nostri boschi molte altre specie commestibili di ottimo o buon sapore,
erbe medicinali
Marzo 8th, 2014
Curarsi con le erbe Nelle nostre campagne, e addirittura lungo i fossati appena fuori delle città, crescono piante medicinali molto comuni come l’ortica, la salvia o il biancospino: approfittiamone. Le
Fornelli & Salute
Legumi ricette: piatti salutari
Con i legumi: piatti unici… Leggi il seguito…Piatto quotidiano buono e sano: che cibo mettere
Come preparare il piatto quotidiano buono… Leggi il seguito…Mamme più attente alla salute dei figli. 4 ricette salutari per le feste
Le mamme, ai fornelli sono… Leggi il seguito…
L’angolo del mangiare sano
Asparagi. Gli asparagi sono ortaggi della famiglia delle Liliacee,… Leggi il seguito…
Verdure, carne o pesce, poco condimento per ottenere un conto… Leggi il seguito…
ANCHO: triangolare, lungo 8-10 cm, bruno-rossastro, se essiccato; il sapore… Leggi il seguito…
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Nuove patologie alimentari (3): allarme anoressia e bulimia negli adolescenti
Le due pericolose e più comuni, patologie alimentari anoressia e bulimia, sembrano colpire sempre più bambini e adolescenti: l’anoressia, ovvero la mancanza o riduzione dell’appetito, e la bulimia il disturbo del comportamento alimentare per cui una persona affetta da tale patologia ingurgita una quantità di cibo eccessiva per poi ricorrere a diversi metodi per non metabolizzarlo e non ingrassare. L’allarme è stato manifestato nel corso del 71° Congresso della Società Italiana di Pediatria che si è concluso a Roma il 6 giugno scorso Secondo gli esperti sono cinque i sintomi da tenere sotto controllo:
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Lunario delle semine e dei raccolti
Dizionario Alimentare
Bimbi e ragazzi
A tavola con piacere
Funghi: che passione
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