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Ricette del mese

Redazione
Antipasti: aspic di verdure, macedonia al crescione
Maggio 21st, 2019
Antipasti veloci e stuzzicanti Le ricette che proponiamo vogliono essere equilibrate. Si tratta di una serie di piatti che sono anche insalate, leggere, fresche, facilmente digeribili: con ingredienti diversi, verdure,
Redazione
minestre
Zuppa Buillabass e altri piatti di mare
Gennaio 30th, 2019
Buillabass, Minestra Canaria con cernia e branzino, Brodetto veneto, Minestra di Rombo, Minestra di Vongole. zuppa Bourride con Aioli. (Nella foto, zuppa di pesce) Buillabass Difficoltà: minima. Tempo: preparazione 30 minuti,
Redazione
menù
menù per la Colazione di Capodanno 2019
Dicembre 28th, 2018
menù per la Colazione di Capodanno 2019 Crostini di zampone e olive • Agnellotti in brodo Ombrina al cartoccio • Anatra del buongustaio Frutta fresca e secca • Budino della
Redazione
Natale
Menù di Natale 2018
Dicembre 9th, 2018
Antipasto  d’insalata di aragosta   Difficoltà: minima. Preparazione: 15 minuti più il tempo di riposo. Cottura: 30 minuti Ingredienti per 4 persone. 4 piccole aragoste di circa 300 g ciascuna.
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Natale
Minimuffin al caffè
Dicembre 8th, 2018
  Minimuffin al caffè  Difficoltà: minima. Preparazione: 20 minuti. Cottura: 15 minuti Ingredienti per 4-6 persone:1,5 di di caffè forte,150 g di margarina vegetale o burro,150 g dì zucchero, 2