croissants e camembert
Febbraio 2nd, 2020
Croissants ed omelettes per accompagnare una colazione alla francese CROISSANTS Ingredienti per circa 12 croissants: 300 g di farina, 2 dl. di latte (un bicchiere da acqua colmo), 100 g
Posts Categorized:
Colazione
colazione
Febbraio 1st, 2020
Due ricette dolci, per accompagnare una colazione italiana con te, latte e caffè TRECCIA DOLCE Ingredienti per 6 persone 35 g di lievito di birra, 800 g di farina, 4
Brunch
Gennaio 31st, 2020
Brunch mediterraneo (colazione- pranzo italiana) Bruschetta al pomodoro, Frittata di erbette, Pane di zucchini, Formaggio alla pera, Dolce alle nocciole Ingredienti per 4 persone Bruschetta al pomodoro 4 fette di
Gennaio 1st, 2020
Colazione di mezzogiorno per ospiti in montagna Vol-au-vent con fonduta • Gnocchi con spinaci e ricotta • Pasticcio di polenta • Fagiano al cognac Insalata di pere e formaggio •
cioccolata
Novembre 3rd, 2019
Colazione italiana Cioccolato in tazza Ingredienti per 4-6 persone: 100 g di cacao amaro in polvere, 100 g di zucchero, 1 litro di latte 1 cucchiaino di fecola, qualche cucchiaio
colazione dolce
Ottobre 15th, 2019
Prima colazione, dolce Gelatina di mele Ingredienti: per 4 persone; 2 kg mele selvatiche un po’ acerbe; zucchero: lavate le mele, mettetele intere in una pentola con 1 litro di
toast
Ottobre 14th, 2019
Prima colazione, “salata” I toast. A seconda dello spessore in cui il pane (mai troppo fresco), viene affettato e a seconda del tipo di calore al quale viene poi esposto
L’angolo del mangiare sano
Ricettario Pasquale: 15 ricette regionali
Ecco un viaggio organizzato per Pasqua che tocca tutti i… Leggi il seguito…
Nella cucina degli altri Paesi, il riso spesso diventa portata… Leggi il seguito…
Xanthoxylum piperitum (fagara) è il nome di un pìccolo albero… Leggi il seguito…
Api e Mieli
Cucinare col miele: pasta veloce con miele e salsiccia
API e miele. La danza scodinzolante dell'ape è in un certo senso il non plus ultra della comunicazione relativa alla… Leggi il seguito…
Millefiori o di acacia, agrumi, girasole e rododendro. Ma anche di castagno, eucalipto e tiglio. Insomma: miele. Un dono delle… Leggi il seguito…Le api produttrici di miele: crostini dai cinque colori
Le api produttrici di miele: crostini dai cinque colori II miele è un alimento che le api producono raccogliendo il… Leggi il seguito…
Come mangiano le Api ? L' ape operaia tende attraverso la trofallassi (scambio di cibo) a mantenere un'uniforme quantità e… Leggi il seguito…
L’articolo scelto per te
Intestino regolare: frutta, verdura e frullati
Se il tuo intestino non è più puntuale, ricorda di aumentare l’apporto giornaliero di cereali integrali, frutta e verdura (pere, prugne secche, kiwi, fichi, zucca, zucchine, cicoria, carote), introdurre almeno due litri di liquidi al giorno, consumare abitualmente integratori a base di Fermenti lattici per favorire l’equilibrio della microflora intestinale, aumentare i! consumo di oli vegetali (olio extravergine d’oliva, di mandorle dolci, di germe di grano) per una maggiore lubrificazione della massa fecale. Evita la vita sedentaria e pratica una moderata ma costante attività fisica, come camminare poco di più, fare le scale, prendere l’autobus invece della macchina ecc.
Le nostre rubriche
Lunario delle semine e dei raccolti
Dizionario Alimentare
Bimbi e ragazzi
A tavola con piacere
Funghi: che passione
L’ora del tè
Vin Brulè e Punch di Brandy al rum
Bevande calde alcoliche Vin Brulè E’ tradizione, in Inghilterra, offrire questa bevanda corroborante ai cantori infreddoliti che la sera della… Leggi il seguito…
Bevande fredde non alcoliche Punch gelato al tè Una invitante preparazione, ideale per un incontro con amici per un tè… Leggi il seguito…Come fare una perfetta tazza di té e un Toddy alla mela
Una perfetta tazza di té Acquistate sempre té di ottima qualità. Provate diverse varietà per cambiare ogni tanto il gusto… Leggi il seguito…Il piacere del Tè: Orange Fizz e Té «brinato» agli agrumi
Bevande fredde non alcoliche Té «brinato» agli agrumi Questa bevanda gradevolmente rinfrescante, ovviamente è ideale per una calda giornate estiva… Leggi il seguito…
Andar per funghi
A caccia di funghi: come cercarli e cogliere solo quelli buoni
A caccia di funghi Andar per funghi può essere utile e divertente, ma è opportuno conoscere alcune regole particolarmente preziose:… Leggi il seguito…Funghi: in fricassea di pollo e come si conservano
Come si conservano i funghi La regola principale è assicurarsi della loro commestibilità e, subito dopo, fare un esame accurato… Leggi il seguito…Funghi: gnocchi del boscaiolo e cappelle fritte di porcini
Funghi: gnocchi del boscaiolo e cappelle fritte di porcini Ingredienti per quattro persone: Kg. 1,200 di patate a pasta gialla,… Leggi il seguito…
Commenti recenti