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Api e Mieli

Redazione
ape
Api operaie: Risotto al dolce
29 Giugno, 2019
Come mangiano le Api ? L’ ape operaia tende attraverso la trofallassi (scambio di cibo) a mantenere un’uniforme quantità e qualità di cibo nella loro ingluvie (borse melarie) e, in
Redazione
Miele
Cucinare col miele: palline di burro e arancio
28 Giugno, 2019
Cucinare col miele: palline di burro e arancio Per dosare il miele, lo si può misurare a cucchiai: un cucchiaio da minestra, raso pieno, è circa 25 grammi, un cucchiaino
EMR
api
Una vaccinazione naturale dalle api
7 Agosto, 2015
      Al momento della riproduzione, l’ape comune trasmette alla prole una proteina, detta vitellogenina, legata a frammenti di batteri patogeni che consentono al sistema immunitario dei piccoli di affrontare immediatamente
admin
malattie
MIELE: qualità e proprietà
13 Aprile, 2015
    MIELE: composizione.  II miele è costituito dal 95-98% di zuccheri semplici. I polisaccaridi raccolti vengono trasformati dall’ape in zuccheri semplici mediante i suoi enzimi (processo di inversione). Gli
EMR
IL RUOLO DEL MIELE SULLA NOSTRA TAVOLA
31 Ottobre, 2014
    Miele come dolcificante   Le occasioni nelle quali  il miele può arricchire la nostra tavola; certamente non mancano. Il miele può essere utilizzato come dolcificante, come antiossidante, come conservante, come
admin
Miele dolcezza naturale
4 Marzo, 2014
Millefiori o di acacia, agrumi, girasole e rododendro. Ma anche di castagno, eucalipto e tiglio. Insomma: miele. Un dono delle api per palati sopraffini. Una dolcezza interamente naturale: ecco ‘identikit