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Agroalimentare
Novembre 13th, 2018
Fitoterapia. Conosciuto fin dall’antichità per l’alimentazione del bestiame è oggi un ingrediente prezioso. Il suo successo deriva non solo dal gusto ma anche dai benefici salutari che procura. II suo nome
funghi
Novembre 11th, 2018
Fiera Internazionale d’Alba: Asta Mondiale del Tartufo Bianco Il profumo di tartufo, il respiro di un territorio, la solidarietà sono gli elementi di uno degli appuntamenti più attesi della Fiera Internazionale
carote
Settembre 9th, 2018
Settembre: un mese utile per preparare marmellate e salse di pomodoro. L’estate sta volgendo al termine e con Settembre porta sulle nostre tavole tanti prodotti stagionali tipici di questo periodo.
Febbraio 10th, 2018
Fare la lista della spesa, leggere attentamente la scadenza sulle etichette, verificare quotidianamente il frigorifero dove i cibi vanno correttamente posizionati, effettuare acquisti ridotti e ripetuti nel tempo, privilegiare
Acqua
Luglio 6th, 2017
Da Luglio in tutta la stagione estiva, la spesa migliore deve prevedere pomodori, zucchine, barbabietole, bietole, carote, piselli , porri, zucche, peperoni . E poi per quanto riguarda la frutta:
biologico
Giugno 19th, 2017
Segue Mangiare biodiversità per difendere il futuro del pianeta. Rivoluzione biologica. LA NATURA CHE PARLA. La biodiversità va difesa, come da anni prevedono convenzioni e trattati internazionali, definiti in ambito delle
api
Giugno 18th, 2017
Mangiare biodiversità difende il futuro del pianeta. Nel Tirolo austriaco c’è un istituto agrario fondato più di 100 anni fa che, alla sua fondazione, ha raccolto campioni di tantissimi tipi
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