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Agroalimentare

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mais
Stress idrico e termico minacciano il mais
novembre 14th, 2018
Siccità e ondate di calore da qui al 2050, provocheranno una diminuzione di produzione a scala europea del mais. Per il frumento, che presenta un ciclo colturale più precoce, si prevedono
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Fieno greco: prezioso legume salutare
novembre 13th, 2018
Fitoterapia. Conosciuto fin dall’antichità per l’alimentazione del bestiame è oggi un ingrediente prezioso. Il suo successo deriva non solo dal gusto ma anche dai benefici salutari che procura. II suo nome
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funghi
Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
novembre 11th, 2018
Fiera Internazionale d’Alba: Asta Mondiale del Tartufo Bianco  Il profumo di tartufo, il respiro di un territorio, la solidarietà sono gli elementi di uno degli appuntamenti più attesi della Fiera Internazionale
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Mercati contadini verso ripopolamento campagna
novembre 2nd, 2018
Accordo fra Comuni e agricoltori per i mercati contadini a Km.0.    L’alleanza intende contrastare lo spopolamento dei piccoli centri campagnoli causato anche dalla chiusura di centomila piccoli negozi negli ultimi dieci
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funghi
Funghi: buoni e pieni di virtù
ottobre 27th, 2018
Funghi! Buoni e pieni di eccezionali virtù salutari Una nutrita schiera di fans di questi straordinari frutti della terra, aspetta con ansia autunno per poterli cercare, trovare e soprattutto gustare.
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agroalimentare
Insetti e caldo: un futuro a rischio alimentare
ottobre 25th, 2018
Insetti e caldo aumenteranno le perdite di grano, riso e mais Non solo l’umanità faticherà di più a procurarsi il cibo, ma anche a ricavarne i nutrienti di cui ha