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Agroalimentare

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Fieno greco: prezioso legume salutare
Novembre 13th, 2018
Fitoterapia. Conosciuto fin dall’antichità per l’alimentazione del bestiame è oggi un ingrediente prezioso. Il suo successo deriva non solo dal gusto ma anche dai benefici salutari che procura. II suo nome
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funghi
Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
Novembre 11th, 2018
Fiera Internazionale d’Alba: Asta Mondiale del Tartufo Bianco  Il profumo di tartufo, il respiro di un territorio, la solidarietà sono gli elementi di uno degli appuntamenti più attesi della Fiera Internazionale
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carote
Settembre frutta e verdura del mese
Settembre 9th, 2018
  Settembre: un mese utile per preparare marmellate e salse di pomodoro. L’estate sta volgendo al termine e con Settembre porta sulle nostre tavole tanti prodotti stagionali tipici di questo periodo.
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Acqua
La spesa estiva di frutta e verdura dai nostri campi
Luglio 6th, 2017
Da Luglio in tutta la stagione estiva, la spesa migliore deve prevedere pomodori, zucchine, barbabietole, bietole, carote, piselli , porri, zucche, peperoni . E poi per quanto riguarda la frutta:
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biologico
Mangiare biodiversità (2); rivoluzione biologica
Giugno 19th, 2017
Segue Mangiare biodiversità  per difendere il futuro del pianeta.  Rivoluzione biologica. LA NATURA CHE PARLA. La biodiversità va difesa, come da anni prevedono convenzioni e trattati in­ternazionali, definiti in ambito delle
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api
Mangiare biodiversità difende il futuro del pianeta
Giugno 18th, 2017
Mangiare biodiversità difende il futuro del pianeta. Nel Tirolo austriaco c’è un istituto agrario fondato più di 100 anni fa che, alla sua fondazione, ha raccolto campioni di tantissimi tipi
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bambini
Parmigiano reggiano, grande con i piccoli
Giugno 8th, 2017
Informazione pubblicitaria Pediatri, esperti nel campo dell’immunologia, endocrinologia e scienze dell’alimentazione, negli ultimi dieci anni hanno aperto nuovi ed importanti fronti di conoscenza sulle proprietà del Parmigiano Reggiano nell’alimentazione di