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Agroalimentare

Stress idrico e termico minacciano il mais
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Stress idrico e termico minacciano il mais
novembre 14th, 2018
Siccità e ondate di calore da qui al 2050, provocheranno una diminuzione di produzione a scala europea del mais. Per il frumento, che presenta un ciclo colturale più precoce, si prevedono
Fieno greco: prezioso legume salutare
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Fieno greco: prezioso legume salutare
novembre 13th, 2018
Fitoterapia. Conosciuto fin dall’antichità per l’alimentazione del bestiame è oggi un ingrediente prezioso. Il suo successo deriva non solo dal gusto ma anche dai benefici salutari che procura. II suo nome
Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
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Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
novembre 11th, 2018
Fiera Internazionale d’Alba: Asta Mondiale del Tartufo Bianco  Il profumo di tartufo, il respiro di un territorio, la solidarietà sono gli elementi di uno degli appuntamenti più attesi della Fiera Internazionale
Mercati contadini verso ripopolamento campagna
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Mercati contadini verso ripopolamento campagna
novembre 2nd, 2018
Accordo fra Comuni e agricoltori per i mercati contadini a Km.0.    L’alleanza intende contrastare lo spopolamento dei piccoli centri campagnoli causato anche dalla chiusura di centomila piccoli negozi negli ultimi dieci
Funghi: buoni e pieni di virtù
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Funghi: buoni e pieni di virtù
ottobre 27th, 2018
Funghi! Buoni e pieni di eccezionali virtù salutari Una nutrita schiera di fans di questi straordinari frutti della terra, aspetta con ansia autunno per poterli cercare, trovare e soprattutto gustare.
Insetti e caldo: un futuro a rischio alimentare
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Insetti e caldo: un futuro a rischio alimentare
ottobre 25th, 2018
Insetti e caldo aumenteranno le perdite di grano, riso e mais Non solo l’umanità faticherà di più a procurarsi il cibo, ma anche a ricavarne i nutrienti di cui ha