Uovo sodo


Gallina ovarola

Per questa preparazione, è bene iniziare a contare il tempo dal momento in cui si gettano le uova nell’acqua che…

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Uovo in camicia o affogato


Uovo in camicia o affogato

Per questa cottura la pentola deve essere larga, l’acqua salata con aggiunta di uno o due cucchiaini di aceto bianco…

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Uovo fritto o all’occhio di bue


Uovo fritto all'occhio di bue

In Lombardia si dice uovo in cereghin. Sotto questa voce vanno le uova fritte nel tegamino o in padella con…

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Uova strapazzate alla messicana


uova alla messicana

Dosi per 4 persone Ingredienti: 5 uova, 2 pomodori ben maturi, 1 cipollina,1 peperoncino verde piccante, burro, sale Valori nutrizionali…

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Uovo fritto o all’occhio di bue


uovo fritto

Ricette. In Lombardia si dice uovo in cereghin. Sotto questa voce vanno le uova fritte nel tegamino o in padella…

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UOVO BARZOTTO


uovo barzotto

Anche per l’uovo barzotto (o bazzotto, o mal letto, in francese e nella cucina internazionale oeuf mollett) introdurre l’uovo nell’acqua che…

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UOVO AL PIATTO


uova al piatto

Ungere un tegamino con 10-15 g di burro, farvi scivolare le due uova precedentemente rotte in un piatto per verificarne…

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UOVO ALL’OSTRICA


uovo all'ostrica

Naturalmente deve essere freschissimo e di ottima qualità, perché l’uovo va consumato crudo. Rompere il guscio eliminare il bianco,  e…

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UOVO ALLA COQUE


uovo alla coque

Comunque si decida di farle, le uova alla coque  sono facilmente digeribili e ideali per la prima colazione, ma attenzione…

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Società

Salvare dal gelo le piante in terrazzo

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Maltempo: come salvare dal gelo  le piante in terrazzo  Se nelle campagne l’arrivo del gelo mette in pericolo soprattutto le verdure coltivate all’aperto come cavoli, verze, cicorie e broccoli, è allarme gelo anche per le piante in terrazzo che rischiano di essere “
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Benessere

Cura con acque termali per le vie respiratorie

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La cura delle acque la più antica  terapia medica La terapia con le acque termali è probabilmente la forma più antica di cura conosciuta nella plurimillenaria storia della medicina. Nel bacino del Mediterraneo questa pratica terapeutica era già nota e apprezzata dai Gre
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Informazione

Problematiche gastriche

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Consigli sullo Stile di vita da seguire in caso di problematiche gastriche Helicobacter Pylori – Acidità di stomaco – Bruciori di stomaco – Cefalea da difficoltà digestive – Difficoltà digestive – Digestione lenta e difficoltosa –
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Cani Gatti & C.

Adottiamo un cucciolo: cosa fare?

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Prepararsi all’arrivo di un cucciolo Gli animali sono creature viventi e, come tali, meritano tempo, cure e attenzioni. Ricordiamolo quando decidiamo di adottare un cucciolo di cane o un gatto,È bene rivolgersi a esperti del settore per conoscere quali siano le esigen
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