Uovo sodo


Gallina ovarola

Per questa preparazione, è bene iniziare a contare il tempo dal momento in cui si gettano le uova nell’acqua che…

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Uovo in camicia o affogato


Uovo in camicia o affogato

Per questa cottura la pentola deve essere larga, l’acqua salata con aggiunta di uno o due cucchiaini di aceto bianco…

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Uovo fritto o all’occhio di bue


Uovo fritto all'occhio di bue

In Lombardia si dice uovo in cereghin. Sotto questa voce vanno le uova fritte nel tegamino o in padella con…

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Uova strapazzate alla messicana


uova alla messicana

Dosi per 4 persone Ingredienti: 5 uova, 2 pomodori ben maturi, 1 cipollina,1 peperoncino verde piccante, burro, sale Valori nutrizionali…

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Uovo fritto o all’occhio di bue


uovo fritto

Ricette. In Lombardia si dice uovo in cereghin. Sotto questa voce vanno le uova fritte nel tegamino o in padella…

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UOVO BARZOTTO


uovo barzotto

Anche per l’uovo barzotto (o bazzotto, o mal letto, in francese e nella cucina internazionale oeuf mollett) introdurre l’uovo nell’acqua che…

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UOVO AL PIATTO


uova al piatto

Ungere un tegamino con 10-15 g di burro, farvi scivolare le due uova precedentemente rotte in un piatto per verificarne…

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UOVO ALL’OSTRICA


uovo all'ostrica

Naturalmente deve essere freschissimo e di ottima qualità, perché l’uovo va consumato crudo. Rompere il guscio eliminare il bianco,  e…

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UOVO ALLA COQUE


uovo alla coque

Comunque si decida di farle, le uova alla coque  sono facilmente digeribili e ideali per la prima colazione, ma attenzione…

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Cani Gatti & C.

Adottiamo un cucciolo: cosa fare?

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Prepararsi all’arrivo di un cucciolo Gli animali sono creature viventi e, come tali, meritano tempo, cure e attenzioni. Ricordiamolo quando decidiamo di adottare un cucciolo di cane o un gatto,È bene rivolgersi a esperti del settore per conoscere quali siano le esigen
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Mente e Psiche

Conflitti di coppia: gestione

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Nonostante spesso sia evitato e temuto, litigare è uno dei tanti aspetti rilevanti della vita di coppia Conflitti di coppia gestione- È, quindi, necessario imparare a farlo, per evitare conflitti, gravi incomprensioni o addirittura separazioni. Purtroppo, però, spesso, do
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Salute e medicina

Intolleranze alimentari: consigli

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Intolleranze alimentari: consigli sullo Stile di vita da seguire in caso di: Cefalea – Emicrania – Mal di testa – Colite ulcerosa – Difficoltà di concentrazione – Disordini intestinali, Duodenite – Gonfiore intestinale – Pancia gon
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Senza categoria

Malattie stagionali da raffreddamento

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  Fitoterapia: Malattie stagionali da raffreddamento:Raffreddore – Influenza – Rinite  Cefalea influenzale – Sindrome influenzale,  in adulti e bambini Informazioni sulla problematica Fitoterapia L’influenza è una delle comuni “malattie da
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