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Febbraio 2020

Redazione
FOCACCE
Focacce: con le sarde o con il formaggio
26 Febbraio, 2020
Rusticherie siciliane Focaccia con le sarde (Focaccia di sardi) Ingredienti (per 4 persone); 1 kg. di farina di semola; 50 gr. di lievito di birra: 1 cucchiaino di bicarbonato; mezza
Redazione
dolci
Le dolci specialità della Valle d’Aosta
22 Febbraio, 2020
Dolci specialità della Valle d’Aosta . Torcetti di Saint-Vincent Ricetta in altro articolo – La Guida Gastronomica d’Italia, edita dal Touring club nel 1931, cita per la regione due specia­lità
Redazione
biscotti baicoli
Biscotti: Baicoli e Nadalin
13 Febbraio, 2020
Biscotti: Baicoli e Nadalin Baicoli.  Rappresentanti dli spicco della biscotteria veneziana, punto d’incontro tra l’anima mercantile e quella mondana della città. I baicoli sono provvista di lunga conservazione, da tenere
Redazione
focaccia
Focaccia pasquale veneta
13 Febbraio, 2020
Focaccia pasquale veneta Dolce da forno a lievitaziobe naturale, voluminoso e soffice, prodotto in tutta la Regione, in particolare nelle provincia di Padova e Venezia. L’impasto richiede farina, burro, zucchero