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Novembre 2018

Redazione
caffè
Caffè: digestivo, tonico, energetico
Novembre 30th, 2018
Le proprietà del caffè: digestivo, tonico, energetico, ecc… …sia benefiche che non, sono determinate dalle molteplici sostanze moleco­lari contenute in questa bevanda che, come tutte le molecole presenti negli alimenti,
Redazione
virus
Virus di stagione: raffreddori, influenza, riniti
Novembre 28th, 2018
Consigli sullo Stile di vita da seguire in caso di: Affezioni dai virus di stagione Raffreddore in adulti e bambini – Influenza in adulti e bambini – Riniti in adulti e
Redazione
brodo
Brodo e consommè : buoni per la cucina e la salute
Novembre 28th, 2018
Brodo e consommè preziosi tuttofare in cucina  Il brodo ed il consommè contengono sostanze nutritive che possono essere di aiuto come ricostituenti anche per persone debilitate. Il brodo  ed il consommé
Redazione
ricette
Ricette bolognesi con la carne
Novembre 27th, 2018
Ricette bolognesi con la carne Tortellini di Bologna Ricetta della sfoglia Ingredienti (per 5 persone: farina tipo 00 g 400, uova intere n. 4 (all’occorrenza si può aggiungere mezzo  guscio
Redazione
cibi
Conservare e preparare correttamente i cibi
Novembre 27th, 2018
Come conservare i cibi Ricordiamo che i cibi deperibili ed in particolare quelli a base di carne, pesce, latte, uova (ricchi di nutrienti, acqua e a bassa acidità), vanno conservati
Redazione
lievito madre
Lievito madre naturale o pasta madre
Novembre 25th, 2018
Il lievito madre chiamato anche lievito acido, pasta acida, lievito madre, pasta madre e crescente, è un impasto di farina e acqua acidificato da un complesso di lieviti e batteri
Redazione
carne e pesce
La spesa di novembre: carni e pesce
Novembre 23rd, 2018
  Carni e pesce. Nelle diete  a contenuto calorico basso, come quelle dimagranti, si possono fare delle riduzioni  dei glucidi o zuccheri come dei grassi, ma non delle proteine. Un punto